Il Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene 2022 prodotto dalla cantina Serafini & Vidotto nasce dal connubio di uve Glera e Pinot Bianco, che danno vita a un Prosecco esuberante. Al palato risulta Tostato, Acido, Floreale e Fruttato.
Denominazione: Prosecco superiore DOCG.
Sistema di allevamento: Guyot.
Uve: Glera, Pinot Bianco.
Densità dell’impianto: 4000-5000 ceppi/ha.
Epoca di vendemmia: Fine Settembre, inizio Ottobre.
Esposizione e altitudine: Est/Ovest.
Tipologia di terreno: Terreni calcarei.
Grado alcolico %: 12.0.
Affinamento: Tipico spumante charmat con affinamento in acciaio.