Phigaia - After The Red Serafini e...

Phigaia - After The Red Serafini e Vidotto

Capace di emozionare oggi come ieri, forte del successo ottenuto, oltre quello che immaginavamo. Oggi come ieri sempre unico.

Rosso rubino, luminoso. All’olfatto è intenso, ricco di note fruttate di amarene, visciole, ribes nero. Seguite da sentori floreali, di erbe officinali, di caffè, di liquirizia. È un vino elegantemente strutturato e avvolgente. I tannini morbidi sono perfettamente integrati. Il finale è lungo e persistente, ritroviamo i sentori di frutta, liquirizia, caffè.

Formato
  • 75 cl
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15,00 €
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2 giorni lavorativi

 

Zona e comune di produzione: Montello - Nervesa della Battaglia

Uve: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Sistema di allevamento: Guyot

Densità dell’impianto: 6/6.300 v/ha

Epoca della vendemmia: da fine settembre per il Merlot, ottobre inoltrato per il Cabernet

Maturazione in legno: 12 mesi

Immissione nel mercato: almeno 3 anni dalla vendemmia

Grado alcolico: 13% Vol

Abbinamento: guancette di vitello brasate, costolette d’agnello al rosmarino, formaggi ovini e vaccini di media stagionatura.

PHIGAIA-AFTERREDSERAFINI
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